紫薯花馒头的做法

做法：

• 1. 紫薯切片蒸，大枣去骨头
• 2. 紫薯压泥，红枣切成米粒大，糯米粉，白糖备用
• 3. 和馅：先放红枣粒和匀，再放糖，放糯粉
• 4. 馅成团，面发好
• 5. 做丸子
• 6. 包馅
• 7. 成形后切十字刀，刀上抹水好切些，这是我第一次做，感觉切大了
• 8. 蒸十分钟
• 9. 全蒸完