白糖:低蛋白质
1.紫薯切片蒸,大枣去骨头
2.紫薯压泥,红枣切成米粒大,糯米粉,白糖备用
3.和馅:先放红枣粒和匀,再放糖,放糯粉
4.馅成团,面发好
5.做丸子
6.包馅
7.成形后切十字刀,刀上抹水好切些,这是我第一次做,感觉切大了
8.蒸十分钟
9.全蒸完
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