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自制酸奶(此方只限于夏季)的做法
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用料:
纯牛奶
两袋
酸牛奶
适量
小贴士:
煮牛奶时一定要不停的搅拌避免糊锅,天不太热还可以把蒸锅放水烧热再关火,把需要发酵的酸奶放在里面借助热量发酵的更快
做法:
1.
把牛奶倒入锅中,边加热边搅拌
2.
稍微冒小泡时关火放至温热(锅边不烫手了)倒入适量的酸奶
3.
搅拌均匀
4.
倒入盛酸奶的器皿
5.
盖上密封盖放入温暖处进行有益菌发酵
6.
第二天早上好喝的酸奶就成功了喜欢甜的可以放糖还可以加入果酱
7.
味道真是棒棒哒!