花菜炒鲜味粉丝

花菜炒鲜味粉丝
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健康功效

青椒:养肝
粉丝:活血化瘀

食材用料

红辣椒 半个
少许
十三香 适量
鸡精 适量
适量
生抽 适量

花菜炒鲜味粉丝的做法

  • 花菜炒鲜味粉丝的做法图解1

    1.粉丝用温水泡发后控干水分,花菜切小块,洋葱,红辣椒和青椒切丝,蛏剥壳备用。

  • 花菜炒鲜味粉丝的做法图解2

    2.油锅烧热,倒入花菜和蛏爆炒,加入适量的十三香,鸡精和生抽调味翻炒,淋入少许开水继续翻炒。

  • 花菜炒鲜味粉丝的做法图解3

    3.花菜断生后放入粉丝继续翻炒片刻,让粉丝入味。

  • 花菜炒鲜味粉丝的做法图解4

    4.最后加入红辣椒和青椒,淋入少许熟油和盐调味,继续翻炒片刻即可。

  • 花菜炒鲜味粉丝的做法图解5

    5.出锅装盘。

小贴士

放入粉丝后要注意翻炒均匀入味,不要炒干锅,可以淋入少许开水继续翻炒至熟透。

本菜谱由温暖的味道上传

花菜炒鲜味粉丝的家常做法

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