香葱黄油饼干的做法

• 1.面粉、糖、盐、小苏打、（软化好的）黄油，用手搅几下

• 2.用温水泡好的酵母粉

• 3.加入酵母粉和切碎的香葱叶，用手开始和面，分别几次加水，看看软硬度（水是可以调的加多少都行）

• 4.和好的面用东西盖起来发酵30—60分钟（因为室温不一样时间也会不一样）

• 5.这是发酵好的图
  

• 6.面团分两、三次擀，擀时候可以放点芝麻，没有可以不放

• 7.擀到2毫米左右就可以了

• 8.可以借住擀面杖来用刀切（一手拿刀一手按住擀面杖）

• 9.先横着切再竖着切，长方形正方形都可以

• 10.烤盘上放一张油纸，再把切好的面片放上去

• 11.烤箱预热，上下火160℃烤20—30分钟（因为烤箱不同时间上也会有差距）