酒酿枸杞蛋花汤的做法

• 1.烧一锅开水。

• 2.水开了放上蒸架。

• 3.用大碗装半碗水。

• 4.酒酿随意，我喜欢浓浓的酒酿味，放得有点多，一勺。

• 5.加入白糖一小勺。。

• 6.盖上锅盖蒸到碗里水开了。

• 7.另外拿小碗打散鸡蛋。

• 8.碗里水开了，一边倒入蛋液，一边快速且轻的搅拌锅里的碗。

• 9.蛋液成絮状，撒上枸杞。

• 10.从大碗里舀出装小碗。