
用料:
- 五花肉 300克
- 冻豆腐 1块
- 娃娃菜 1棵
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 排骨汤 1碗
小贴士:
炖砂锅不要看急,一定要慢慢炖味道才会更好哦。
做法:
- 1. 五花肉洗净切成大薄片
- 2. 冻豆腐化开冲洗干净,挤干水分放在盘里。
- 3. 娃娃菜冲洗干净
- 4. 准备好排骨汤倒入砂锅中,按照自己的口味放入适量的盐和鸡精拌匀。
- 5. 砂锅㡳层放冻豆腐
- 6. 娃娃菜用手折段放在冻豆腐上面
- 7. 把五花肉平摆在上面,最后把大葱和姜片放在五花肉上面
- 8. 盖上砂锅盖,大火烧开转小火慢炖三十分钟。
- 9. 炖好的砂锅
- 10. 盛入碗中可以吃啦