清炖鸡汤

清炖鸡汤
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作者:庄园农家

健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

姜片 5片
香叶 3片
良姜 1块
草蔻 1颗
香菜 适量
食盐 适量

清炖鸡汤的做法

  • 清炖鸡汤的做法图解1

    1.鸡腿切块洗净,清水泡半个小时除去血水!

  • 清炖鸡汤的做法图解2

    2.把食材表种的大料清洗除去浮尘放在鸡块上!

  • 清炖鸡汤的做法图解3

    3.电压力锅种加入适量的清水,倒入鸡块和大料!

  • 清炖鸡汤的做法图解4

    4.电压力煲盖好锅盖,按豆/蹄筋键(40分钟)。这样可以是鸡肉更入味,肉质滑嫩!(鸡肉键只有12分钟,达不到效果)

  • 清炖鸡汤的做法图解5

    5.炖鸡汤的时间里,可以准备点香菜和葱花!

  • 清炖鸡汤的做法图解6

    6.40分钟以后电压力锅自动排气,20分钟后打开锅盖,一锅香气扑鼻的清炖鸡汤就做好了,适当放点香菜和葱花就可以了!

小贴士

用电压力锅炖鸡汤40分钟自动报警后要等20分钟左右让压力锅自动排气后在打开锅盖!

本菜谱由庄园农家上传

清炖鸡汤的家常做法

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