蔓越莓爆浆饭团的做法

• 1.大米和糯米洗净，放入电饭煲，倒入清水，选择煮饭键。

• 2.米饭熟后，凉到温热，滴入柠檬汁。

• 3.放入红曲粉，搅拌均匀。

• 4.手带一次性手套，手套上抹油，把一团米饭捏成中间有窝的形状。

• 5.放入一块芝士片和几粒蔓越莓干。

• 6.团成球状，再捏成三角状。

• 7.在饭团底部放张海苔即可。要想吃到爆浆的口感，可在用烤箱烤制五分钟至芝士融化。