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凉拌醋溜黄瓜的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 生姜  2片
  • 蒜子  5颗
  • 干红椒  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 陈醋  适量
  • 蚝油  少许

小贴士:

黄瓜一定要腌制一段时间,入味口感更好

做法:

  • 1. 将黄瓜用清水洗净,
  • 2. 切成条状,用盐腌制20分钟入味
  • 3. 生姜 蒜子 干红椒切碎
  • 4. 将以上调味品倒入切好的辅料中
  • 5. 然后把调好的汤汁倒入腌制好的黄瓜里
  • 6. 搅拌均匀,静置几分钟
  • 7. 最后倒入盘子中,摆上装饰即可