蒸南瓜饼的做法

• 1.将南瓜起皮洗干净
  切薄片或条状，越薄越易蒸熟

• 2.大火蒸八分钟左右，用勺子按压成泥

• 3.加入适量白糖搅拌

• 4.慢慢加入面粉、糯米粉
  边加边揉，直至不粘手为宜

• 5.切成小段，揉搓成圆形

• 6.按压薄状，包点红豆（或者红豆沙）
  再小心揉成圆形，注意不要露馅

• 7.再用牙签或者叉子压成米字形
  注意不要压太扁，否则加热就扁了

• 8.揉圆形适当高一点，再按压下去就不至于太塌
  盘子底下抹点油

• 9.入锅蒸30分钟

• 10.出锅，用葱作装饰

• 11.漂亮吧

• 12.红豆馅哦