客家砣子的做法

• 1.砣子切小条。

• 2.油锅烧热依次下入砣子，两面翻煎至金黄。

• 3.下蒜蓉、辣椒粉、盐、味精、生抽，加少许水，轻轻翻动后即可关火。

• 4.出锅。