西红柿:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼
番茄酱:保护神经系统
1.龙利鱼化开,用厨房纸吸干水分,没有就多控控水吧~接着把龙利鱼切1.5厘米块。姜丝,植物油,黑胡椒粉倒入,抓匀,腌制15分钟。
2.西红柿,十字刀花,放入热开水内,烫2分钟,拔掉西红柿的皮。切块备用。
3.锅内烧开水,将龙利鱼炒水,鱼肉变色捞出备用,倒干净锅里的水,放油,倒入西红柿翻炒至出汁,倒入番茄酱,继续翻炒。
4.锅开后倒入半碗水,锅开后倒入龙利鱼肉,煮2分钟。之后可以加入点糖,盐,酱油。(我没有有加玉米淀粉,如果要加淀粉,先用水稀释一下倒入锅内,大火烧开,收一下汤就可以了。)
5.出锅前撒入少许葱花,色香味俱全的番茄龙利鱼汤出锅啦!快来试试吧~