双色饼干

双色饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
可可粉:抗癌防癌

双色饼干的做法

  • 双色饼干的做法图解1

    1.准备食材:把所需食材称重,黄油要提前室温软化。

  • 双色饼干的做法图解2

    2.把糖粉和白砂糖加入到黄油中。

  • 双色饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器把黄油和糖类混合均匀。

  • 双色饼干的做法图解4

    4.把黄油打发至蓬松发白状态。

  • 双色饼干的做法图解5

    5.分两次加入牛奶,每加入一次牛奶都要用打蛋器把牛奶和黄油打至融合状态。

  • 双色饼干的做法图解6

    6.这是打好后的样子。

  • 双色饼干的做法图解7

    7.筛入低筋面粉,用刮刀拌匀后揉成面团。

  • 双色饼干的做法图解8

    8.把面团分成均匀的两份,其中一份揉入可可粉。

  • 双色饼干的做法图解9

    9.把面团搓成长条状。

  • 双色饼干的做法图解10

    10.拧在一起,可以不规则一些。

  • 双色饼干的做法图解11

    11.整理成长方体,放入冰箱冷藏一小时以上使之变硬。

  • 双色饼干的做法图解12

    12.烤箱170度预热,取出整理好的面团切成0.3里面厚度的片状,排放不粘烤盘内。

  • 双色饼干的做法图解13

    13.放入烤箱中层,170度上下火烤20分钟。

  • 双色饼干的做法图解14

    14.香香的饼干烤好了。

  • 双色饼干的做法图解15

    15.成品图。

小贴士

黄油打发到位,饼干才会松脆。花纹可以随意,不规则的更漂亮一些。
请根据自家烤箱脾气掌握温度和时间。
如果想要少做一些,可以把各项食材减半。

双色饼干的家常做法

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