用料：
- 银耳 1朵
- 猕猴桃 1个
- 莲子 1把
- 冰糖 1把
小贴士：
银耳一定要煮的看倒黏黏的胶质才可以。
猕猴桃要选熟透的，要不会很酸。
做法：
- 1. 食材备好
- 2. 银耳用水泡20分钟，用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小乐
- 3. 再把莲子洗净，把银耳，莲子，冰糖倒进炖。
- 4. 按慢炖健，炖了2－3小时（
- 5. 要银耳炖胶冻状态，打开锅盖
- 6. 这时把猕猴桃切成小粒
- 7. 等银耳凉透了，再把猕猴桃倒进搅拌，（记住一定要凉了。再放猕猴桃）
- 8. 凉了放在冰箱冰藏10分钟，再拿出来酸酸甜甜真不错。
- 9. 再来一碗