用料：
- 意大利面 100G
- 碎肉 100G
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1个
- 西芹 50G
- 大蒜 1个
- 番茄意面调味酱 400G
- 橄榄油 少许
小贴士：
这个配方的肉酱是两到三人份的，食量大两个人份，食量小的三人份，要做的亲自己计算一下即可！
做法：
- 1. 准备做肉酱的材料！没有买到西芹我用一般芹菜替代！
- 2. 将洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜全部切成碎丁！
- 3. 锅里倒入适量的油，放入碎肉炒成金黄色！
- 4. 然后依次放入大蒜、洋葱、胡萝卜和西芹炒香，放入适量的盐调味！
- 5. 最后加入意大利面番茄酱和适量的水！
- 6. 盖好锅盖煮至水收干即可！
- 7. 另起锅水烧开放入适量的盐，再放入意大利面，用筷子绕圈让意大利面散成如图的样子！煮至面中心没有白心表示煮好了！
- 8. 将煮熟意大利面倒入煮好的酱汁中搅拌均匀即可装盘！
- 9. 用叉子将意大利面卷成如图的形状，再倒入适量的橄榄油即可食用！