豆腐:润燥
1.将豆腐切成小块
2.番茄洗净切小块
3.菌菇洗净切小块
4.葱姜切碎
5.锅中倒油烧热放入葱姜爆香
6.加入切好的豆腐块翻炒炸一会
7.加入切好的番茄翻炒
8.加入适量的清水焖煮3至5分钟
9.待锅中汤水煮开时放入菌菇继续焖煮3至5分钟左右
10.待锅中全部烧开时加入适量的食盐鸡精
11.待汤汁收得差不多时,装碗最后撒上一点葱花即可
番茄可根据个人口味去皮口味更加
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