1.将魔芋豆腐切丁,香葱切葱花备用
2.炒锅倒油烧热,倒入魔芋丁翻炒。
3.待魔芋水分炒干时,加入盐,生抽和孜然粉翻炒均匀。
4.继续翻炒至魔芋丁呈金黄色后加入辣椒粉和香葱翻炒均匀出锅。
5.再来一张。
魔芋如果碱味太重会影响口感,可以用白醋加在水里煮一下就好了。一定要把水分炒干并炒至金黄色,要不口感就不Q弹了。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜