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  • 用料:

  • 红豆  250克
  • 黑糖  80克
  • 橄榄油(食用油)  适量

小贴士:

记得全程用小火慢慢翻炒!

做法:

  • 1. 将红豆洗净泡开,放冰箱冷冻2小时
  • 2. 将泡开冷冻的红豆拿出来,直接加入适量的的水放进高压锅压20分钟,开了转小火。好了以后加入红糖搅拌均匀!
  • 3. 将压好的红豆不用摊冷直接倒进干净的锅里将水份烘干(记得全程用小火)
  • 4. 加入适量的橄榄油一直搅拌翻炒烘干,翻的同时会发现直接将锅铲将红豆压烂很容易(放进冰箱冷冻的效果)
  • 5. 再次加入橄榄油继续翻炒烘干
  • 6. 最后再次加入橄榄油继续翻炒烘干
  • 7. 把做好的红豆沙装出来摊冷
  • 8. 看,无添加又健康漂亮的红豆沙就出来了,满满的幸福感有没有