用料：
- 土豆 2个
- 油盐小葱干辣椒节 适量
小贴士：
首先得制锅 防止粘锅 火候得掌控好 以免把土豆烧糊
做法：
- 1. 准备两个新鲜削好的土豆
- 2. 准备几根小葱 和 干辣椒节 油 盐
- 3. 将准备好的土豆 切丝
- 4. 将准备好的小葱切末 干椒切丝备用
- 5. 开火 锅中加大量油 烧开后 把油倒入盆中 重新加入少量油
- 6. 放入土豆丝
- 7. 将土豆煎制金黄色 注意控制火候
- 8. 撒入小葱 和干椒丝 盐 略煸一下 即可装盘出锅 一盘美味的干煸土豆丝就出锅啦
首先得制锅 防止粘锅 火候得掌控好 以免把土豆烧糊