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芝香椒油西葫芦
健康功效
西葫芦:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:健脾
芝香椒油西葫芦的做法
![芝香椒油西葫芦的做法图解1]()
1.首先将西葫芦洗净后刮皮去瓤，用斜刀抹斜片
![芝香椒油西葫芦的做法图解2]()
2.胡萝卜切成菱形的片
![芝香椒油西葫芦的做法图解3]()
3.葱姜蒜切片
![芝香椒油西葫芦的做法图解4]()
4.将西葫芦、胡萝卜分别焯水备用
![芝香椒油西葫芦的做法图解5]()
5.在热锅内下油倒入葱姜蒜进行爆香
![芝香椒油西葫芦的做法图解6]()
6.再加入料酒、西葫芦、胡萝卜、盐、味精、鸡粉、花椒油和白糖
![芝香椒油西葫芦的做法图解7]()
7.最后用水淀粉进行勾芡，转大火翻炒几下，淋上香油即可出锅装盘
![芝香椒油西葫芦的做法图解8]()
8.成品图
芝香椒油西葫芦的家常做法
（全部）
西葫芦:利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜:健脾
盐 | |
鸡粉 | |
花椒油 | |
1.首先将西葫芦洗净后刮皮去瓤，用斜刀抹斜片
2.胡萝卜切成菱形的片
3.葱姜蒜切片
4.将西葫芦、胡萝卜分别焯水备用
5.在热锅内下油倒入葱姜蒜进行爆香
6.再加入料酒、西葫芦、胡萝卜、盐、味精、鸡粉、花椒油和白糖
7.最后用水淀粉进行勾芡，转大火翻炒几下，淋上香油即可出锅装盘
8.成品图
