胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅

胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅
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作者:dandan_

健康功效

猪肉:润燥
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌

食材用料

角瓜 一小块
虾仁几个
适量
十三香 适量
耗油 适量
酱葱末 适量
鸡蛋清 适量

胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法

  • 胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法图解1

    1.准备好食材,给小朋友做馅不需要太多的调料

  • 胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法图解2

    2.香菇,木耳泡发,摘洗干净

  • 胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法图解3

    3.泡香菇用的水要留着,留着打肉馅

  • 胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法图解4

    4.把食材用料理机或手工剁成碎

  • 胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的做法图解5

    5.肉馅先用泡香菇的水打馅,放点鸡蛋清,姜碎,料酒,然后依次放入食材,调味,加十三香,酱油,盐,香油耗油可以了

小贴士

1.肉馅要提前打水进去才会更滑嫩,饺子馅才会爽口,2.泡香菇的水不要丢掉,用来打肉馅会很香,还可以用来做汤当调料3.肉馅最后要放上香油,锁住水分4.盐要最后放,早放会出汤的

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胡萝卜木耳香菇角瓜猪肉饺子馅的家常做法

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