花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.肘子用火把毛烧掉。
2.用钢丝球刷干净。
3.刷干净的肘子用水煮一下,去掉血末,捞初备用。
4.把老汤到入锅中,加入调料尝一下口味。
5.把肘子放入锅中酱80分钟就可以了
6.用筷子扎一下,熟了关火用汤泡30分钟捞出就可以了
开锅以后一定用最小的火酱。
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