牛肚炒金针菇

牛肚炒金针菇
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作者:陈敏430

健康功效

胡萝卜:健脾
金针菇:活血化瘀
芹菜:清热

牛肚炒金针菇的做法

  • 牛肚炒金针菇的做法图解1

    1.油烧热,下蒜坨,生姜爆香。

  • 牛肚炒金针菇的做法图解2

    2.下熟牛肚爆香,盛出备用。

  • 牛肚炒金针菇的做法图解3

    3.锅里放油,炒胡萝卜丝。

  • 牛肚炒金针菇的做法图解4

    4.再放金针菇翻炒两下

  • 牛肚炒金针菇的做法图解5

    5.再把之前爆香的牛肚倒入锅中,再放入芹菜段,急火快炒,下生抽,适量盐,翻炒均匀即可出锅。

  • 牛肚炒金针菇的做法图解6

    6.成品图

小贴士

金针菇不要炒太久了,以保持金针菇脆脆的口感。

本菜谱由陈敏430上传

牛肚炒金针菇的家常做法

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