苦瓜:护齿、低蛋白质 鸡蛋:养血
1.准备好鸡蛋和苦瓜
2.把苦瓜切开把种取出来,切片,锅里放水放少许盐把水烧开,放入苦瓜
3.煮3---4分钟捞出,放凉水里
4.捞出沥干水,放入盘里
5.把葱切末,锅里放油,6---7成热,放葱,放苦瓜,放盐,放味精调味
6.在打入鸡蛋,拌均匀
7.炒熟鸡蛋,出锅装盘
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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