土豆泥的做法

做法：

• 1. 小土豆煮熟，自家种的比较小，用了6个
• 2. 压成泥
• 3. 加入盐，胡椒粉拌匀
• 4. 加入适量淀粉和一个鸡蛋拌匀
• 5. 拌好的
• 6. 锅里放入适量油
• 7. 油热了下土豆泥，自己吃的也没有什么形状
• 8. 煎至两面金黄，盛出装盘，吃的时候配上番茄沙司。