1.干海带放盆中加水浸泡
2.半个小时候用水冲洗干净 注意一定要洗干净 特别注意沙子 可以用手轻轻揉搓 像洗衣服一样
3.切细丝
4.锅中烧开水 放海带丝煮至翻滚 根据海带丝量 我的煮大概30秒
5.捞出过凉水 直接放菜筐里放水龙头下冲比较快
6.沥干水放大碗里 加入切碎的大蒜 盐 五香粉 鸡粉 香油 一点点香醋
7.搅拌均匀后放入辣椒油 请根据口味添加
8.拌匀
9.装盘 还等什么 开动吧
海带非常好熟 焯水时间不宜过长 不然口感会大打折扣 根据自己口味调制 酸辣 香辣还是蒜香均可 拌好放置2小时更入味儿 也可以一次拌多点装密封瓶放冰箱冷藏 三天内食用完即可 简单方便