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肉丝炒豆角茄子的做法

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  • 用料:

  • 茄子  1个
  • 豆角  适量
  • 鸡胸肉  50克
  • 青椒  2个
  • 蒜头  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 洋葱  半个

做法:

  • 1. 准备好原材料,将鸡胸肉切成丝,用洋葱,生抽腌制半小时
  • 2. 将茄子,豆角,切成丝,容易成熟
  • 3. 下油锅,先将腌制好的鸡胸肉炒制一下
  • 4. 放入辣椒和豆角翻炒片刻
  • 5. 加入茄子,炒到茄子变软时加入蒜末,放一点点盐和生抽出锅装盘即可