凉拌千张

凉拌千张
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作者:Nina囡囡

健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

千张丝 250g
小芹菜 适量
1小勺
白胡椒粉 1/6小勺
黄糖 1/2小勺

凉拌千张的做法

  • 凉拌千张的做法图解1

    1.食材清洗干净,切丝。

  • 凉拌千张的做法图解2

    2.烧一锅开水,倒入食材煮1分半钟。

  • 凉拌千张的做法图解3

    3.捞出立刻放入冰水中冰镇3-5分钟,这样口感更好。

  • 凉拌千张的做法图解4

    4.捞出沥干水分,加入调味料,带上一次性手套,用手抓匀即可。

  • 凉拌千张的做法图解5

    5.可以再撒一点白芝麻在表面装饰一下。

  • 凉拌千张的做法图解6

    6.享用美食吧。
    Bon appetite.

小贴士

1.热水烫过的蔬菜立刻放入冰水中可以保持脆脆的口感以及原本的颜色。

本菜谱由Nina囡囡上传

凉拌千张的家常做法

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