咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块
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作者:叶家小厨

健康功效

土豆:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
咖喱:保护神经系统

咖喱土豆鸡块的做法

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解1

    1.把土豆、鸡切块。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解2

    2.油锅烧热,下姜蒜爆香。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解3

    3.下鸡块翻炒至变色。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解4

    4.加土豆块翻炒两分钟,烹入料酒。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解5

    5.加适量水,下适量咖喱,加一点点盐、胡椒粉,中小火煮5至10分钟(马铃薯煮至软烂即可)。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解6

    6.下青红椒翻炒,加一点点味精炒匀关火。

  • 咖喱土豆鸡块的做法图解7

    7.出锅

小贴士

青红椒作为点缀配色,在起锅前再放入能保持颜色鲜艳。

本菜谱由叶家小厨上传

咖喱土豆鸡块的家常做法

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