桂圆糯米冰棍的做法

• 1.冰棍模具洗净、控干水。

• 2.糯米提前泡3至4小时、再洗净，桂圆干去壳洗净、红糖。

• 3.桂圆干去核、留果肉。

• 4.锅里水烧开，倒入糯米煮开花。

• 5.加入桂圆干。

• 6.熬至浓稠。

• 7.加入红糖搅拌均匀。(关火)。

• 8.端出冷却。

• 9.倒入冰棍模具中(不用装太满了)。

• 10.放入冰箱冷冻一夜。

• 11.冻硬后，用热毛巾捂一下(或在水龙头冲一下水)，就能順利取出食用了。