蔬菜肉酱面

蔬菜肉酱面
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蔬菜肉酱面的做法

  • 蔬菜肉酱面的做法图解1

    1.准备食材

  • 蔬菜肉酱面的做法图解2

    2.把需要的蔬菜. 切好

  • 蔬菜肉酱面的做法图解3

    3.少量油 先把胡萝卜炒熟

  • 蔬菜肉酱面的做法图解4

    4.胡萝卜起锅后. 把肉酱加入锅内加热.

  • 蔬菜肉酱面的做法图解5

    5.不用加油. 肉酱化开后. 加入番茄翻炒.

  • 蔬菜肉酱面的做法图解6

    6.番茄熟透就可以加水 煮汤了

  • 蔬菜肉酱面的做法图解7

    7.煮汤的时候. 把面煮上. 不建议提前煮. 时间太久了. 不好吃. 不过这个个人对面的软硬要求

  • 蔬菜肉酱面的做法图解8

    8.把生菜放在碗底(这样可以起到烫熟生菜的作用)

  • 蔬菜肉酱面的做法图解9

    9.面条煮好. 捞在碗里

  • 蔬菜肉酱面的做法图解10

    10.最后把汤倒进去. 放上先前炒的胡萝卜和鸡蛋就好了.

小贴士

肉酱是先前就炒了一罐放置冰箱的. 里面有豆瓣酱. 辣酱. 干辣椒. 如果没有肉酱的可以用新鲜的肉末加酱料炒加番茄也可以. 肉酱里面有盐. 所以做的过程中没有放盐调味. 蔬菜可以按照个人喜好放.

本菜谱由做个正能量上传

蔬菜肉酱面的家常做法

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