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孜然辣子鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
孜然辣子鸡的做法
![孜然辣子鸡的做法图解1]()
1.冷冻鸡腿，拿到室外化冻
![孜然辣子鸡的做法图解2]()
2.将鸡腿剁成小块
![孜然辣子鸡的做法图解3]()
3.放入准备好的小锅中焯水几分钟
![孜然辣子鸡的做法图解4]()
4.焯好水的鸡腿加入生姜，料酒，胡椒粉，盐，腌制20分钟
![孜然辣子鸡的做法图解5]()
5.将腌制好的鸡腿肉，倒入热好油的锅中炸
![孜然辣子鸡的做法图解6]()
6.炸到表面金花黄，捞出
![孜然辣子鸡的做法图解7]()
7.另起锅，放入炸好的鸡肉，加入以上材料翻炒几分钟
![孜然辣子鸡的做法图解8]()
8.最后撒上孜然粉，即可享用
小贴士
鸡腿肉一定要小火慢炸，这样才会外酥里嫩呦
孜然辣子鸡的家常做法
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