油菜豆腐约会

油菜豆腐约会
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健康功效

油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆腐:润燥
醋:补血、低蛋白质

油菜豆腐约会的做法

  • 油菜豆腐约会的做法图解1

    1.将油菜洗净,豆腐切丁,葱也切碎备用

  • 油菜豆腐约会的做法图解2

    2.油菜用沸水焯水,在筛子里沥干水分备用

  • 油菜豆腐约会的做法图解3

    3.油锅里倒入适量的玉米油,先把干辣椒在锅里呛一下,再把葱花倒进去炒香

  • 油菜豆腐约会的做法图解4

    4.将醋,味达美酱油,耗油,盐按用量倒入锅里,再把焯水的油菜倒入锅里翻炒,看到油菜上的汁均匀了就可以出锅了

  • 油菜豆腐约会的做法图解5

    5.油菜用筷子夹着摆盘,豆腐摆在油菜中间,然后将锅里的汁浇上就好了

  • 油菜豆腐约会的做法图解6

    6.成品图

小贴士

油菜在翻炒的时候不要搅拌着炒,因为是焯水的油菜,已经熟了,所以只要炒油菜的时候翻一下就可以了,再就是喜欢吃香油的可以放,我不喜欢所以没放

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油菜豆腐约会的家常做法

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