辣白菜豆腐汤的做法

• 1.切葱姜，干辣椒备用。

• 2.准备辣白菜，豆腐，五花肉备用。

• 3.把豆腐用热水焯一下，焯的时候水中放少许盐。

• 4.把五花肉切片，在锅中煮10分钟。

• 5.把豌豆焯熟备用。

• 6.砂锅中放少许油，葱姜干辣椒爆香，然后放入豌豆煸一下。

• 7.然后再把辣白菜放上去。

• 8.再把豆腐和五花肉放在辣白菜上，加入大骨汤开始炖，如果口味重可以加一点盐。

• 9.大约炖十五分钟左右就好了，最后加入韩式辣酱，关火后加少许鸡精和香油就好了。