冬瓜虾皮汤的做法

• 1.冬瓜切薄片，姜蒜切末

• 2.油锅烧热下姜蒜爆香。

• 3.下冬瓜翻炒一分钟

• 4.加虾皮继续翻炒，下一点点料酒。

• 5.加入适量水，煮至冬瓜软烂。

• 6.起锅。