土豆:解毒
胡萝卜:健脾
鸭肉:利水
1.用器具将去皮的胡萝卜跟土豆切丝
2.将鸭肉切丝
放适量的盐、酱油、鸡精
腌制5分钟入味
3.姜切成小丁
4.锅里把油烧热,小火放入腌制的鸭肉丝翻炒至变色
5.加入姜末 翻炒几下 盛到碗里放着
6.放入胡萝卜丝土豆丝翻炒
加适量的盐跟酱油
(根据个人口味放调料)
7.放点水 小火将土豆丝胡萝卜丝煮熟
(别放太多水 放一点点只是为了让有点黏黏的)
8.放入炒好的鸭肉 进行翻炒一下就可以了
9.哈哈一道菜就做好了
来碗米饭棒极了!
控制火以免让胡萝卜丝跟土豆丝焦了
有器具的最好用器具以免切丝伤到手
友友们根据个人口味放调料别放多了