荤素搭炒三丝

荤素搭炒三丝
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作者:Lonelygod柠

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
鸭肉:补血

荤素搭炒三丝的做法

  • 荤素搭炒三丝的做法图解1

    1.用器具将去皮的胡萝卜跟土豆切丝

  • 荤素搭炒三丝的做法图解2

    2.将鸭肉切丝
    放适量的盐、酱油、鸡精
    腌制5分钟入味

  • 荤素搭炒三丝的做法图解3

    3.姜切成小丁

  • 荤素搭炒三丝的做法图解4

    4.锅里把油烧热,小火放入腌制的鸭肉丝翻炒至变色

  • 荤素搭炒三丝的做法图解5

    5.加入姜末 翻炒几下 盛到碗里放着

  • 荤素搭炒三丝的做法图解6

    6.放入胡萝卜丝土豆丝翻炒
    加适量的盐跟酱油
    (根据个人口味放调料)

  • 荤素搭炒三丝的做法图解7

    7.放点水 小火将土豆丝胡萝卜丝煮熟
    (别放太多水 放一点点只是为了让有点黏黏的)

  • 荤素搭炒三丝的做法图解8

    8.放入炒好的鸭肉 进行翻炒一下就可以了

  • 荤素搭炒三丝的做法图解9

    9.哈哈一道菜就做好了
    来碗米饭棒极了!

小贴士

控制火以免让胡萝卜丝跟土豆丝焦了
有器具的最好用器具以免切丝伤到手
友友们根据个人口味放调料别放多了

本菜谱由Lonelygod柠上传

荤素搭炒三丝的家常做法

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