素炒玉米粒
素炒玉米粒的做法
1.冻玉米粒放入盘中解冻后洗干净,去除多余水份,再把其它食材也洗干净后准备好。
2.把胡萝卜切成片,小葱苗,干辣椒切成段,圆椒和圆葱切成丝。
3.油热到七层时,加入干辣椒喷锅,喷好锅后加入胡萝卜片和玉米粒适量的盐,蚝油继续翻炒。
4.大约玉米粒八成熟时加入圆葱和圆椒丝,继续翻炒。
5.所有食材锅后炒大约1分钟后加入小葱苗后炒拌均匀后可以关火起锅了。
6.把炒好的菜装入盘中,就可以上桌了。
小贴士
喷好锅后要先加入胡萝卜片,玉米粒,玉米粒八成熟后再加入圆椒和圆葱丝,葱苗要最后起锅时再放。