鸡肉炖杏鲍菇

鸡肉炖杏鲍菇
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作者:蕙馨

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡腿肉 适量
橄榄油 适量
少许
黑胡椒碎 少许
葱花 少许

鸡肉炖杏鲍菇的做法

  • 鸡肉炖杏鲍菇的做法图解1

    1.准备适量鸡腿肉备用。

  • 鸡肉炖杏鲍菇的做法图解2

    2.准备适量杏鲍菇和胡萝卜备用。

  • 鸡肉炖杏鲍菇的做法图解3

    3.在杏鲍菇顶端切十字刀,沿着裂纹撕成四条,然后切成块。鸡腿肉切块,胡萝卜切滚刀块备用。

  • 鸡肉炖杏鲍菇的做法图解4

    4.热锅放油,先把鸡肉炒一下,然后放杏鲍菇和胡萝卜炒软,放少许盐,酱油,蚝油调味,最后放入黑胡椒碎拌匀即可。

  • 鸡肉炖杏鲍菇的做法图解5

    5.装盘成品图。

小贴士

炒鸡肉的时间不要太长,否则会老,影响口感。

本菜谱由蕙馨上传

鸡肉炖杏鲍菇的家常做法

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