茴香鸡蛋饼

茴香鸡蛋饼
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健康功效

鸡蛋:养血

茴香鸡蛋饼的做法

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解1

    1.茴香菜洗净,切去干子的部分,叶切碎

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋嗑到碗里

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解3

    3.菜末放碗里同鸡蛋拌匀,放盐进去拌匀

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解4

    4.放面粉进搅拌的菜里

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解5

    5.继续拌匀,电饼铛热油摊入电饼铛里,

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解6

    6.盖上盖子,开上火翻面

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解7

    7.两面煎熟,盛出

  • 茴香鸡蛋饼的做法图解8

    8.切块,装盘

小贴士

不放水是因为茴香先放盐会出水,再放面粉正好,煎饼两面加热更香

茴香鸡蛋饼的家常做法

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