用料：
- 鸡蛋 5个
- 糖 50克
- 低筋面粉 85克
- 油 40ml
- 芝麻 适量
小贴士：
要隔温水打发蛋！
面粉过删蛋糕细腻！
蛋糕糊放入模具后可以撒点芝麻会更加香！
烤箱的脾气不同，根据自家烤箱调节温度！
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋打在无水的不锈钢盆
- 3. 加入糖
- 4. 鸡蛋隔五六十度的温水打发
- 5. 打发至提起打蛋器滴落 纹路不会马上消失 数秒后消失，打好是细腻的
- 6. 模具刷油，烤箱预热5分钟
- 7. 油加入到蛋糕糊中搅拌好
- 8. 面粉过删入蛋糕糊中如同炒菜般上下搅拌
- 9. 搅拌好是细腻的糊，里面约见大泡没有很大关系
- 10. 加入到蛋糕模具中，震几下震出大气泡，8分满即可！180度烤20分钟左右
- 11. 是不是很漂亮啊！