冰糖:和胃
1.材料
2.煲里放水煮开后,放西米去煮
3.西米要不停的搞拌
4.西米煮到有透明的小白点
5.捞起来,过冷水
6.香芋切粒
7.把香芋放锅里煮熟
8.煮开后,倒西米,冰糖。加椰汁
9.成品。(西米沉底了)
西米不用清洗喔,洗了以后会黏。冰糖要等香芋煮好才放,因为如果提前放糖,香芋就会煮不烂。
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