凉拌西瓜凉粉的做法

• 1.凉粉清洗后切麻将块(比麻将略长)。

• 2.保留一层与瓜皮相同厚度的西瓜瓤，其余瓜瓤切掉不要。

• 3.瓜皮切成小丁。

• 4.香菜切末，之后所有材料放入容器内拌匀。

• 5.好吃又好做的凉拌西瓜凉粉上桌了。