用料：
- 高筋面粉 250克
- 水 138克
- 胡萝卜 50克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 砂糖 35克
- 奶粉 10克
- 黄油 20克
小贴士：
面包含水量很大，新手注意预留10—20克水，当然，含水量跟成品松软度还是有直接关系的
做法：
- 1. 胡萝卜切块，加入配料中的水，用料理机打成汁
- 2. 除黄油外，所有材料混合，揉至能撑出薄膜的状态，加入黄油，揉至扩展阶段
- 3. 滚圆后发酵至两倍大，分隔八份，滚圆中间发酵20分钟
- 4. 整成橄榄形，放入烤盘，发酵至两倍大
- 5. 烤箱预热175度，烤20分钟左右，上色加盖锡纸，冷却后密封