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干烧冬笋
健康功效
冬笋:低蛋白质
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
干烧冬笋的做法
1.鲜笋去皮切滚刀块
2.香菇切片
3.葱姜切碎
4.锅中放油
5.倒入冬笋
6.炸至变色
7.捞出控油
8.留底油放入葱姜
9.加入蚝油煸炒
10.加入料酒
11.倒入香菇翻炒
12.倒入冬笋
13.加入酱油
14.加入盐
15.加入鸡精
16.装盘出锅
17.一道美味的干烧冬笋就做好了
18.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
冬笋过油后少了些涩味还是建议过一下油，蚝油炒一下加入料酒味道更佳，注意蚝油有水遇到油后有些溅注意不要烫伤。
干烧冬笋的家常做法
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