
用料:
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 红枣 2颗
- 蓝莓 1颗
- 火腿肠 1小片
- 香油 少许
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 鸡蛋打入碗中搅打均匀
- 3. 再加入适量盐、香油、与蛋液等量的水继续打匀
- 4. 用勺子撇出泡泡,一定要弄干净
- 5. 细腻的蛋液上开水锅中大火蒸8分钟,关火
- 6. 葱取一段切开剪成树干的样子,其它切葱花
- 7. 红枣去核
- 8. 用剪刀剪成苹果和小女孩的裙子
- 9. 蓝莓取对边撕开两小块皮,做小女孩的头
- 10. 取出水蒸蛋进行裝饰
- 11. 先在左边摆上树干,撒上葱花当叶子,再摆上苹果
- 12. 蓝莓摆上做小女孩头部,再摆上红枣裙子,用火腿片剪两细条做女孩手臂,剪两段葱做腿,美美的蒸蛋完成啦!