香煎土豆饼

香煎土豆饼
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作者:戚小七

健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:护眼明目

食材用料

玉米面粉 一小把
温水 小半碗
食盐 适量
玉米油 适量

香煎土豆饼的做法

  • 香煎土豆饼的做法图解1

    1.取一个干净的盆子

  • 香煎土豆饼的做法图解2

    2.取新鲜鸡蛋两枚,土豆一个洗干净

  • 香煎土豆饼的做法图解3

    3.打入鸡蛋

  • 香煎土豆饼的做法图解4

    4.土豆擦丝(用切菜器)

  • 香煎土豆饼的做法图解5

    5.倒入鸡蛋里,加小半碗清水搅拌

  • 香煎土豆饼的做法图解6

    6.加入面粉一小把,加入食盐,玉米油,继续搅拌

  • 香煎土豆饼的做法图解7

    7.加入玉米淀粉继续搅拌,直到没有面粉颗粒

  • 香煎土豆饼的做法图解8

    8.搅拌好的糊糊

  • 香煎土豆饼的做法图解9

    9.电饼档预热,用勺子舀入两勺糊糊(视电饼档大小)

  • 香煎土豆饼的做法图解10

    10.等灯熄灭时就好了!浓浓的香味会散发出来!

  • 香煎土豆饼的做法图解11

    11.卷好切块装盘!

小贴士

舀入电饼档时要搅拌,用木铲刮均匀!趁热吃更美味,也可以蘸各种酱!

本菜谱由戚小七上传

香煎土豆饼的家常做法

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