芝麻香脆鸡排

芝麻香脆鸡排
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健康功效

芝麻:补血
鸡蛋:养血

食材用料

鸡胸肉 200克
小米面 一勺
少量
十三香 少许
葱姜 适量

芝麻香脆鸡排的做法

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解1

    1.准备好鸡胸肉,洗净沥干水备用

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解2

    2.鸡胸肉切成大母指粗细,中指长短的样子

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解3

    3.葱姜切末,柠檬一点也切小末,过会腌鸡肉用

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解4

    4.葱姜,连同所有调料放鸡肉里抓匀放冷藏2小时

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解5

    5.把鸡蛋和面粉,小米面,放点盐,放碗里

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解6

    6.打散面和鸡蛋,醒10分钟,夹鸡柳到面糊里沾一下

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解7

    7.然后如图中那样裹上芝麻

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解8

    8.烤香220度预热10分钟,烤盘铺垫油纸,油纸上稍微刷点油,不刷也行,预热的过程中裹完了,

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解9

    9.放烤箱230度20分钟

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解10

    10.20分钟后,如图取出,熟了,很脆的

  • 芝麻香脆鸡排的做法图解11

    11.装盘,等着食用吧

小贴士

鸡肉是要腌透的,所以冷藏效果好点,烤的温度根据自家烤箱来定,但是温度要高点,鸡排的上面也刷油也可以,但要等烤制10分钟后刷

芝麻香脆鸡排的家常做法

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