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凉拌手撕鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
香菜:透疹
黄瓜:低蛋白质
食材用料
大蒜头 | 生姜丝 |
盐 | |
五香粉 | |
生抽 | |
辣椒粉 | |
凉拌手撕鸡的做法
![凉拌手撕鸡的做法图解1]()
1.热水放下鸡腿和适量的盐料酒生姜一起中火煮10钟关火焖10分钟捞起控干备用
![凉拌手撕鸡的做法图解2]()
2.配料菜码切成丝备用
![凉拌手撕鸡的做法图解3]()
3.把鸡腿撕成丝
![凉拌手撕鸡的做法图解4]()
4.先放所有菜码(除香菜)和调料(除麻油和芝麻)搅拌均匀等上桌吃时再放香菜麻油和芝麻搅拌两下
![凉拌手撕鸡的做法图解5]()
5.装盘上桌食用
小贴士
记那把香菜要上桌时再放进搅拌两下不然会被调料汁水泡太久会软了即不脆了还不好看！
凉拌手撕鸡的家常做法
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