茄汁青椒卷心菜的做法

• 1.葱姜切好。

• 2.西红柿洗干净去皮。

• 3.西红柿切丁。

• 4.卷心菜和青椒洗干净用手掰成块。

• 5.锅中热油，葱姜爆香。

• 6.加入青椒卷心菜翻炒均匀，再加西红柿和花椒面翻炒，放勺浓浓骨头汤，翻炒均匀。

• 7.加适量盐，酱油翻炒均匀出锅。